Cornelius bleibt ehrgeizig

Pfälzer Leberwurst-Hersteller will Herkunft schützen lassen

Hockenheim. Der Leberwurst-Spezialist Cornelius will gemeinsam mit Wasgau die Bemühungen um einen Schutzverband für Pfälzer Spezialitäten vorantreiben. 2009 konnte er auch dank Preissteigerungen zweistellig zulegen. Die Cornelius GmbH hofft, noch im lau

Cornelius setzt Wachstum fort

Spezialist für Pfälzer Wurstwaren 2009 gut gestartet

Hockenheim. Die Cornelius GmbH, spezialisiert auf die Herstellung von Pfälzer Wurstwaren, rechnet in diesem Jahr mit weiterem Mengenwachstum. Das erste Quartal verzeichnete nach Angaben des geschäftsführenden Gesellschafters Peter Cornelius eine stabile

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

EU-Schutz für Pfälzer Wurst

Fleischwaren Cornelius ergreift Initiative für "g.g.A."

Hockenheim, 3. Mai. Die Cornelius GmbH, Hockenheim, kündigt die Gründung eines Schutzverbandes für Pfälzer Wurstspezialitäten an. Das Fleischwarenunternehmen, das sich auf die Produktion von Pfälzer Klassikern wie Leberwurst, Leberknödel oder Blutwurst s