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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 23.02.2019 Seite 12

    Gastronomiekonzepte

    Gastronomen wollen vor allem ins Personal investieren

    Stuttgart. Deutschlands Gastronomen sind recht zufrieden mit ihren Geschäften in der zweiten Jahreshälfte 2018 – und auch in diesem Jahr ist die Stimmung positiv. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage der Business Target Group (BTG), die der AHGZ vor

    [2211 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 26.01.2019 Seite 12

    Gastronomiekonzepte

    Hamburger Trendtouren mit Björn Grimm

    Hamburg. Wenn es um Gastronomie und Hotellerie geht, spielt Hamburg unbestritten in der Oberliga. Grund genug für Berater Björn Grimm (Grimm Consulting), seit rund zehn Jahren Trendtouren durch die Metropole zu veranstalten. „Die Ideen und Trends in

    [1569 Zeichen] € 5,75