Kompakt

Saigerhütte legt Stern drauf Olbernhau. Das Hotel Saigerhütte in Olbernhau im Erzgebirge ist seit Juli nicht nur ein Einzeldenkmal im Unesco Welterbe Montanregion Erzgebirge/Krušnohoří, es hat bei der Re-Klassifizierung durch den DEHOGA Sachsen je

Brandenburg

Regionalküche im Fokus

Marketing Unter Federführung des Tourismusverbands Havelland haben 16 Gastronomen die „Havelland-Küche“ gestartet.

Ribbeck. Mit dem Label „Havelland-Küche“ wollen die Gastronomen gemeinsam mit regionalen Erzeugern das kulinarische Interesse der Touristen für ihre Region wecken. „Unser Krustenbraten stammt vom Saalower Kräuterschwein“, sagt Jörg Meyer vom Lehnine

Kompakt

Erträge in Thüringen sinken Erfurt. Die Lage im Thüringer Gastgewerbe bleibt angespannt. Laut Konjunkturbericht des DEHOGA Thüringen gaben 36,8 Prozent der Gastronomen an, dass ihre Erträge in der vergangenen Saison gesunken sind, bei den Hotelier

Brandenburg

Gastronomen machen sich für ihre Region stark

Auszeichnung Das Projekt „Genießertouren“ von Wirten aus dem Fläming hat sich etabliert. Dafür gab’s jetzt einen Marketingpreis.

Beelitz. Knapp zwei Jahre ist es her, dass sich sechs Gastronomen aus dem Fläming zusammensetzten und überlegten, wie sie noch mehr Gäste in die Region locken könnten. Aus dieser Runde entstand ein Netzwerk von Partnern, das schließlich die „Genießer

Brandenburg

Zwölf Jahre Gastlichkeit

POTSDAM. Die „Brandenburger Gastlichkeit“ startet in ihr zwölftes Jahr. Die Qualitäts- und Marketinginitiative des DEHOGA Brandenburg, die zusammen mit dem Landestourismusverband, den Industrie- und Handelskammern sowie den regionalen Tourismusverbän

Brandenburg

Gedämpfte Erwartungen

Konjunkturumfrage Mindestlohn trübt Stimmung der Branche

POTSDAM. Nach einer weitgehend erfolgreichen Sommersaison blicken viele Hoteliers und Gastronomen in Brandenburg mit gedämpften Erwartungen auf das kommende Jahr. Ein wesentlicher Grund dafür ist laut einer Konjunkturumfrage der drei Industrie- und Hande

Brandenburg

Gedämpfte Erwartungen

Konjunkturumfrage Mindestlohn trübt Stimmung der Branche

POTSDAM. Nach einer weitgehend erfolgreichen Sommersaison blicken viele Hoteliers und Gastronomen in Brandenburg mit gedämpften Erwartungen auf das kommende Jahr. Ein wesentlicher Grund dafür ist laut einer Konjunkturumfrage der drei Industrie- und H

Brandenburg

Zehn Jahre gute Gastlichkeit

POTSDAM. Gute Noten für die Gastronomiebetriebe aus Potsdam und Umgebung: Wie aus einer aktuellen Gästebefragung der Landeshauptstadt Potsdam hervorgeht, geben mehr als 70 Prozent der Tagesgäste und fast 80 Prozent der Übernachtungsgäste der Potsdamer Ga

Brandenburg

Zehn Jahre gute Gastlichkeit

POTSDAM. Gute Noten für die Gastronomiebetriebe aus Potsdam und Umgebung: Wie aus einer aktuellen Gästebefragung der Landeshauptstadt Potsdam hervorgeht, geben mehr als 70 Prozent der Tagesgäste und fast 80 Prozent der Übernachtungsgäste der Potsdame

KURZ NOTIERT

Neue Wirte im Schloss SÖMMERDA. Neustart auf Schloss Beichlingen: Mit Sascha und Ekaterina Weise sind zwei neue Wirte angetreten, um der Schlossgastronomie und dem 60-Betten-Hotel neues Leben einzuhauchen. Die Gastgeber wollen mehr als nur das Wochene