Weckruf für Gastronomen

Deutscher Kongress für Individualgastronomie: Expertin Franziska Schumacher ermuntert zum Handeln

WIESBADEN. Gar nicht so einfach, dieser Tage einen Termin bei Franziska Schumacher zu bekommen. Die Gastronomieberaterin ist im Dauereinsatz. "Jetzt, wo es brenzlig wird, wollen viele möglichst schnell das Ruder herumreißen und fragen sich, wie sie die K