USA 2014

3,6 % mehr Restaurant-Umsätze

Die amerikanische National Restaurant Association prognostiziert 683 Mrd. $ Gastro-Erlöse für die rund 990.000 Units (+1 %) der Branche. Man geht vom fünften Wachstumsjahr in Folge aus. Das Konsumverhalten sei nach wie vor weniger als stabil, denn neun v

USA 2014

3,6 % mehr Restaurant-Umsätze

Die amerikanische National Restaurant Association prognostiziert 683 Mrd. $ Gastro-Erlöse für die rund 990.000 Units (+1 %) der Branche. Man geht vom fünften Wachstumsjahr in Folge aus. Das Konsumverhalten sei nach wie vor weniger als stabil, denn ne

Chicago

NRA-Messe

Im Mai 1999 (Samstag, 22.5. bis Dienstag, 25.5.) findet die 80. Restaurant-, Hotel-Motel-Show der NRA statt. Und zwar wie immer in Chicago, Illinois, am McCormick Place. Das Jubiläum dürfte der größten Gastronomie- Messe in den USA weiteren Auftrieb geben

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

USA: Online-Dienst hilft bei Restaurantsuche

Das richtige Restaurant zu finden ist bei der Vielzahl von amerikanischen Restaurants gar nicht so leicht. Um dem Gast bei der Suche nach dem Lokal seiner Vorstellungen zu unterstützen, hat die National Restaurant Association auf der diesjährigen NRA-Mess

USA: Kinder sind wichtige Zielgruppe

Untersuchungen der amerikanischen National Restaurant Association haben ergeben, daß Kinder in der US-Gastronomie noch nie eine so große Rolle gespielt haben, wie heute. Die Wirte hätten erkannt, daß sich ihre Anstrengungen zur Werbung und Bindung von Gäs

Hohe Zuwachsraten für Homedelivery

Der jüngste CREST-Bericht (Consumer Reports on Eating Share Trends/Berichte zu Verbrauchertrends in der Gastronomie) über das zweite Quartal 1995 in der amerikanischen Gastronomie wartet mit interessanten Zahlen auf, wie die National Restaurant Associatio

Washington

Gastronomen kämpfen für Steuersenkung

Viele US-Gastronomen stöhnen - wie hierzulande auch - unter der Last der Steuern. Jetzt werden sie aktiv und unterstützen auf breiter Basis eine Gesetzesinitiative (HR 1215), die demnächst im Kongreß zur Debatte steht. Es geht einerseits um eine Senkung d

US-Gastronomie rechnet mit Plus

Einer Prognose der National Restaurant Association (NRA) zufolge, wird die amerikanische Gastronomie in diesem Jahr einen Umsatz von 289,7 Mrd. $ erzielen. Dies entspricht gegenüber dem Vorjahr einer Steigerung von 4,7 Prozent. Seit Ende der 80er Jahre ha

NRA-Messe

Barbara Busch, die ehemalige First Lady der USA, wird am 21. Mai 1995 die 76. Gastro-Hotel-Messe in Chicago eröffnen. Sie ist dann die allererste Frau in dieser Aufgabe. Ihr prominentester Vorredner war vor einigen Jahren Ronald Reagan, die National Resta

Marketing

100 Dollar pro Platz

Die National Restaurant Association untersuchte in einer Studie rund 2. 500 Restaurants. Ergebnis: Die Marketing-Gesamtkosten in "Full Menu-Lokalen" sind auf durchschnittlich 100 Dollar pro Platz und Jahr gestiegen. Dieser Wert teilt sich wie folgt auf: 6