Nicht Fisch, nicht Fleisch sondern Tofu ausgezeichnet

Alles spricht von Ecstasy und Designerdrogen - einer nicht. Uwe Kolster führt bereits seit zehn Jahren in der oberen Altstadt Mindens sein "vita table". Ein Restaurant mit 50 Plätzen, in dem nicht geraucht wird, kein Alkohol und weder Fisch noch Fleisch e