Schleswig-Holstein

Mit dem Fahrrad zum Schlemmen

Schüler der Hotelfachschule Lübeck entwickeln Konzept des Radler-Menüs / Auslastung der Betriebe soll verbessert werden

LÜBECK. Natur, Kultur und Kulinarik vereinen - das ist das Motto des Radler-Menüs. Das Konzept hat eine Gruppe Schüler der Hotelfachschule Lübeck im Fach Consulting für den DEHOGA Kreisverband Stormarn entwickelt. Ziel sei es, die Auslastung der Betriebe