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    gv-praxis Nr. 05 vom 01.05.1998 Seite 054

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    Flexibler Gegenpol zum Business

    Mit einem internationalen Angebot wartet die Gastronomie der am 12. Februar 1998 eröffneten Neuen Messe München auf. Ob Würstl oder Satespießchen, Tex-Mex-Food oder Pasta: Die Vielfalt, die den Besuchern in fast 30 Full- Service- und Free flow-Restaurants

    [16019 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 03 vom 01.03.1996 Seite 076

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    Das Joker-Prinzip

    Flughafen-Gastronomie: versorgungsgeprägt, frequenzbestimmt, hochgradig von abgeleiteter, nur bedingt berechenbarer Nachfrage abhängig - eine Standortklasse für sich. Ohne flexible, anpassungsfähige und dabei profilierte Lösungen ist Erfolg hier längst ni

    [12561 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 09 vom 01.09.1995 Seite 044

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    5 Mark pro Besucher

    Bundesgartenschau 1995 in Cottbus: Gastronomisch konzentriert sich der Hauptpart auf 11 Betriebe mit 2.000 Sitzplätzen. An die 200 Mitarbeiter bemühen sich um abwechslungsreiche Angebote, Regionales aus der Niederlausitz dominiert. An Rekordtagen gilt es

    [5863 Zeichen] € 5,75