Arabisch bevorzugt

Shoppen auf der Münchener Maximilianstraße oder der Düsseldorfer Kö, ein Abstecher nach Neuschwanstein oder Brüssel: Arabische Sommertouristen sind längst keine Seltenheit mehr in Deutschland. Wenn zwischen Juni und September die Hitze am Golf unerträglich wird, kehren sie Dubai oder Riad den Rücken. Das ist nichts Neues. Neu ist jedoch, dass sie sich ­ insbesondere nach den Terroranschlägen in London ­ mittlerweile hier zu Lande recht wohl fühlen. Wir haben nachgefragt, welche Art der Gastronomie davon profitiert und wie die Hotellerie sich (nicht nur) F&B-technisch auf diese Gästegruppe einstellt.