WAS LESER DENKEN ...
DIE MEINUNG DER WOCHE
Eine Nische besetzen und Öffnungszeiten optimieren
Zu „So rüsten sich Gastronomen für die Zukunft“ (AHGZ.de vom 29. Januar)
„Aus meiner langjährigen Beratungspraxis weiß ich genau, dass nur zwei Ansätze wirklich weiterhelfe
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