Fisch in Ma(a)ssen

Wenn's um Fisch geht, gibt es in Düsseldorf kein Vertun: Da steht der Name Maassen traditionell für grundsolide Kompetenz. Am Anfang war der Handel, doch die Gastronomie, vor Jahrzehnten eher beiläufig entstanden, hat das Basis-Aktionsfeld längst eingeh