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    food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 046

    Hamburg

    Hamburg zum Hingucken

    Alljährlich an gleicher Stelle bieten wir als Messe-Service für Ausgehfreudige und Profi-Späher einen Überblick über die spannendsten Neueröffnungen in town. In diesem Jahr kein leichter Job, denkt doch die Gastroszene in Hamburg wie allerorten eher ans K

    [9436 Zeichen] € 5,75

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 03 vom 01.03.1995 Seite 058

    Hamburg

    Fischrestaurants

    Frischer Fisch von Fischers Fritzen

    Wenn das Wasser so allgegenwärtig ist wie in Hamburg, sind die Fischlokale nicht weit. Seit zwei, drei Jahren bringen junge, freche Interpretationen des Themas Seafood frischen Wind in die Konkurrenz. Jüngstes Beispiel: der Fischmarkt, vor kurzem von Rüd

    [7648 Zeichen] € 3,80