Büchertipps

Die Lektüre "Bio in der Außer-Haus-Verpflegung" des aid-Infodienstes erklärt, wie eine günstige Lebensmittel- und Lieferantenauswahl, eine durchdachte Kalkulation und eine sinnvolle Speisenplangestaltung die Mehrkosten von Bio in der GV minimieren. Der L