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    Food-Service Nr.09 vom 14.09.2009 Beilage Cool TrendSpecial Seite S004

    Marktforschung

    Nur Plus bei Ausgaben

    In Deutschland konnte der private Konsum im Außer-Haus-Markt* für das Gesamtjahr 2008 ein nominales Wachstum von +1,0 % auf Gesamtausgaben von insgesamt 63,5 Milliarden Euro verbuchen. Die Anzahl der Besuche sank allerdings im Vergleich zum Jahr 2007 um

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    Trend bei Besuchen 2008 vs. 2007

    AHM-Halbjahresvergleich 2007 - 2009

    Ausgaben und Besuche
    € 5,75

    gv-praxis Nr.09 vom 14.09.2009 Beilage Cool TrendSpecial Seite S004

    Marktforschung

    Nur Plus bei Ausgaben

    In Deutschland konnte der private Konsum im Außer-Haus-Markt* für das Gesamtjahr 2008 ein nominales Wachstum von +1,0 % auf Gesamtausgaben von insgesamt 63,5 Milliarden Euro verbuchen. Die Anzahl der Besuche sank allerdings im Vergleich zum Jahr 2007 um

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    Trend bei Besuchen 2008 vs. 2007

    AHM-Halbjahresvergleich 2007 - 2009

    Ausgaben und Besuche
    € 5,75

    gv praxis Nr. 11 vom 01.11.2007 Seite 013

    Aktuell

    Marktforschung

    Konsum im Aufwind

    Die Markdaten für das 1. Halbjahr der npdgroup Deutschland in Nürnberg liegen vor: Insgesamt stiegen die Außer-Haus-Ausgaben der 75 Mio. deutschen Bundesbürger (ohne Ausländer) im ersten Halbjahr 2007 um insgesamt 3,5 Prozent. Dahinter stehen 1,1 Prozent

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    D: Außer-Haus-Konsum 1. Hj. 2007
    € 5,75