Mitarbeiter finden und behalten

Wie Gastronomen und Hoteliers Beschäftigte an sich binden / Entwicklungspotenziale aufzeigen

Stuttgart. Personalfluktuation ist ein gewaltiger Kostenfaktor. Damit verbunden ist ein bürokratischer Aufwand im Betrieb, ganz zu schweigen von mentalen und emotionalen Beeinträchtigungen der Unternehmenskultur. Ergo: Wer gute Mitarbeiter in seinem Team