DONISL

Preise runter, Umsatz rauf

Eines der ganz großen Wirtshäuser Münchens, der Bayerische Donisl (400 Sitzplätze, Jahresumsatz 11 Mio. DM brutto), hat vor knapp einem Jahr folgende Entscheidung getroffen: "Bei uns kostet ab sofort kein Gericht mehr als 11,95 DM." Im gleichen Atemzug