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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 29.09.2012 Seite 016

    Management und Praxis Buch & Media

    Wissenschaft contra Ideologie

    Romano Grieshaber analysiert die Gefahren des Passivrauchens in der Gastronomie

    Wenn ein Mediziner ein Buch übers Passivrauchen schreibt, glaubt man den Inhalt vorab zu ahnen: Finger weg von Zigaretten! Feuer aus und Raucher möglichst dauerhaft wegsperren! Zumindest aber vom besseren Teil der Menschheit separieren. Das macht Roma

    [2319 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 29.09.2012 Seite 16

    Management und Praxis Buch & Media

    Wissenschaft contra Ideologie

    Romano Grieshaber analysiert die Gefahren des Passivrauchens in der Gastronomie

    Wenn ein Mediziner ein Buch übers Passivrauchen schreibt, glaubt man den Inhalt vorab zu ahnen: Finger weg von Zigaretten! Feuer aus und Raucher möglichst dauerhaft wegsperren! Zumindest aber vom besseren Teil der Menschheit separieren. Das macht

    [2319 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 30 vom 25.07.2009 Seite 016

    Management & Praxis Sales & Marketing

    Kurz notiert

    Für Raucher erscheint im Dezember ein Smoker's Guide. Wer auf die Zielgruppe rauchende Gäste in Restaurant, Bar und Hotel nicht verzichten will, sollte in diesem Führer vertreten sein. Der Eintrag in den Guide ist nach Angaben des DEHOGA Bundesverbandes

    [2266 Zeichen] € 5,75