Optimismus für das zweite Halbjahr 1994

Trendwende in Sicht

Für die ersten fünf Monate des Jahres 1994 haben wir es jetzt 'offiziell' vom Statistischen Bundesamt: Die Talfahrt der Gesamtbranche Gastronomie - sowohl im Beherbergungs- als auch im Gaststättenbereich - hält an, aber im Hotelbereich wird die Talsohle a

Aktuelles Datenmaterial

Ostdeutschland: Über die Gastronomie der NBL existiert bislang ganz wenig verläßliches Material. Wohlgemerkt aktuelle Daten. Was bis 1989 war, ist in allen Einzelheiten bekannt - sogar zwei Stellen genau hinterm Komma. Doch wen interessiert dies heute noc