„Es waren doch viele mutig“

Wendegeschichten Die AHGZ hat im Archiv gestöbert: Was passierte nach dem Mauerfall? 25 Jahre später machen wir drei Gastgeber von damals ausfindig.

Am 9. November 1989 fiel sie, die Mauer. Und was dann folgte war einzigartig – in vielerlei Hinsicht. „Öffnung der Mauer brachte Umsatzrekorde“, „Lebhafter Tourismus in beiden Richtungen“ oder „Hotels in Ost und West waren voll ausgebucht“ – um nur einig

Aufbau Ost im Gastgewerbe

STUTTGART. Das ostdeutsche Gastgewerbe nach dem Mauerfall: mangelhafte technische Ausstattung, beschränktes Lebensmittelangebot, beschränkte Hotelkapazitäten. „In der DDR war alles kaputt“, sagt Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen. „

„Es waren doch viele mutig“

Wendegeschichten Die AHGZ hat im Archiv gestöbert: Was passierte nach dem Mauerfall? 25 Jahre später machen wir drei Gastgeber von damals ausfindig.

Am 9. November 1989 fiel sie, die Mauer. Und was dann folgte war einzigartig – in vielerlei Hinsicht. „Öffnung der Mauer brachte Umsatzrekorde“, „Lebhafter Tourismus in beiden Richtungen“ oder „Hotels in Ost und West waren voll ausgebucht“ – um nur e

Aufbau Ost im Gastgewerbe

STUTTGART. Das ostdeutsche Gastgewerbe nach dem Mauerfall: mangelhafte technische Ausstattung, beschränktes Lebensmittelangebot, beschränkte Hotelkapazitäten. „In der DDR war alles kaputt“, sagt Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringe

25 Jahre Mauerfall

Mut und Herausforderung

Von Brit Glocke, Redakteurin

Beim Blick ins AHGZ-Archiv kommt sie zurück: die Erinnerung an die Zeit im Herbst 1989 – und mit ihr die Gänsehaut. Denn von der Euphorie, die Gesamtdeutschland nach der Grenzöffnung ergriff, wurde auch das Gastgewerbe erfasst. Hoteliers und Gastronomen

25 Jahre Mauerfall

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Branche liegt bei Gehältern hinten

WIESBADEN. Vollzeitbeschäftigte im Gastgewerbe verdienen weniger als Angestellte in allen anderen Wirtschaftszweigen. Das geht aus Zahlen des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden hervor. Den Statistikern zufolge liegt der durschnittliche monatliche

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Sachsen-Anhalt/Sachsen/Brandenburg/Mecklenburg-Vorpommern

Fachkräfte fehlen an allen Ecken

Tourismusbarometer 2012: Ostdeutscher Sparkassenverband analysiert Entwicklung in Hotellerie und Gastronomie

STUTTGART. Die Lage im ostdeutschen Gastgewerbe entspannte sich bei steigenden Umsatz- und Beschäftigtenzahlen. In einzelnen Regionen und unter speziellen Aspekten zeigte das Jahr jedoch auch negative Trends. Das erbrachte das Tourismusbarometer 2012 der

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