Schlaglicht

Ausbilden heißt Zukunft sichern

Holm Retsch denkt über den Tag hinaus. Der neue Geschäftsführer des DEHOGA-Regionalverbandes Leipzig verfolgt die Entwicklung auf dem Arbeitsmarkt mit Sorge. Die Nachfrage nach Köchen und Restaurantfachleuten kann in Sachsen trotz steigender Ausbildungsz