Interview: Mark A. Kühnelt, Präsident des DEHOGA Thüringen und Direktor Spa & Golfresort Weimarer Land, Blankenhain

„Die Branche fitter machen“

Der neue DEHOGA-Präsident Thüringens ist seit rund 100 Tagen im Amt. Mit Autor Rainer Aschenbrenner spricht er über seine ersten Herausforderungen, Vorwürfe gegen die Branche und Sexyness.

Sie sind Unternehmer, ein erfolgreicher. Wie bekommen Sie das mit Ihrem Ehrenamt unter einen Hut? Kühnelt: Ich habe ein tolles Team im Spa & Golfresort Weimarer Land. Das verschafft mir den nötigen Freiraum. Wäre das nicht so, hätte ich die Heraus

Thüringen

Thüringer Branche zum Mindestlohn

Erfurt. Nach der bundesweiten DEHOGA-Umfrage zum Thema Mindestlohn legt der DEHOGA Thüringen mit den Zahlen für das Bundesland nach. Demnach verzeichnen knapp 85 Prozent der befragten Hoteliers und Gastronomen seit Januar 2015 Personalkostensteigerun

Thüringen

Saisonkräfte fehlen

Aushilfen Probleme im Thüringer Sommergeschäft erwartet

ERFURT. Hoteliers und Gastronomen in Thüringen könnten im Sommer die Arbeitskräfte ausgehen. Das befürchtet Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen. Aushilfskräfte, die während des Sommers, in vielen Restaurants oder Hotels gebraucht

Thüringen

Reallöhne in der Branche fallen

ERFURT. Während die Reallöhne in Thüringen insgesamt im ersten Quartal 2009 im Vergleich zum Vorjahresquartal durchschnittlich um 0,4 Prozent stiegen, sanken sie im Gastgewerbe. Dies geht aus dem erstmalig berechneten Reallohnindex des statistischen Land

Interview: Jürgen Reinholz

Warten auf das Gaststättengesetz

Vom allgemeinen wirtschaftlichen Aufschwung wird auch das Thüringer Gastgewerbe profitieren, sagt Wirtschaftsminister Jürgen Reinholz gegenüber der AHGZ.

Beim jüngsten Thüringer Tourismustag charakterisierten Sie die Lage der Wirtschaft als hervorragend. Sind denn die Folgen des allgemeinen wirtschaftliche Aufschwungs bereits im Gastgewerbe zu spüren? Reinholz: Den jüngsten statistischen Angaben, den Apri