Geglückte Melange

Münchener Mentalität in geradezu inniger Harmonie mit der bremischen? Was für Fußballfreunde kaum denkbar ist, führen zwei aus der Isar- sowie der Wesermetropole stammende Kaufmannsfamilien eindrucksvoll vor Augen: Als Inhaber des als Hersteller, Hän

Das gemeinsam von der bayerischen Familie Randlkofer und der aus Bremen stammenden Familie Wille geführte Traditionshaus zeigt, was süddeutsche Sinnenfreude und hanseatische Weltoffenheit erreichen können, wenn mit beiden Tugenden eine kaufmännisch gelun

Berufsschule mit besten internationalen Kontakten

AHGZ, 22.4.06 / nik GRAFENAU Als eine von wenigen Berufsschulen in Bayern unterhält die Gastronomieabteilung der Berufsschule Grafenau Partnerschaften mit Schulen in Osteuropa bei der wirklich junge Leute in der Ausbildung und Freizeit zusammengeführt we

Budapest

Boom links und rechts der Donau

Budapest galt schon vor dem Fall der Mauer als modernste Stadt im Ostblock. Weltoffen, liberal, architektonisch ein Kleinod. Eine Millionenmetropole mit Charakter. In den vergangenen 15 Jahren erfuhr der Hotelmarkt eine enorme Entwicklung, vor allem im Drei- und Vier-Sterne-Segment. Und seit Ungarn am ersten Mai offizielles EU-Mitglied wurde, rückte die Stadt erneut in den Fokus der Aufmerksamkeit.

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Ungarn - Der Hotelmarkt in Zahlen

Durchschnittspreise Ungarn pro Bett/Nacht in EUR

€ 3,80

KURZMELDUNGEN

Die Unternehmen des Gastgewerbes in der Bundesrepublik setzten im ersten Halbjahr 1999 nominal 1,1 und real (preisbedingt) 2,3 Prozent weniger um als im ersten Halbjahr 1998. Das Beherbungsgewerbe konnte die Umsätze um 1,4 bzw. 0,5 Prozent steigern. Kanti

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Imega leidet weiter unter schwacher Handelsbeteiligung

Attraktives Rahmenprogramm findet breite Zustimmung - Convenience-Tagung fiel allerdings wegen mangelnder Beteiligung aus

ill. München, 26. September. Die seit Freitag letzter Woche laufende "Imega '96" (Internationale Fachmesse für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelhandel) schloß an diesem Mittwoch in München ihre Pforten. Nach der vierten Messe räumen d

Auer will zielgerechter agieren

Eigener Vertrieb für Lebensmittelhandel geplant

rb. Wien, 9. November. Nachdem die Auer GmbH & Co. KG, Wien, bereits seit 10 Jahren mit einem eigenen Tochterunternehmen in Nürnberg die deutsche Gastronomie betreut, soll zukünftig auch der Lebensmittelhandel selbst bearbeitet werden. Derzeit liegt diese

Hofbräuhaus

Von München aus in alle Teile der Welt

Die Entwicklung der Münchener Staatsbrauerei Hofbräuhaus (HB) ist ein Phänomen. Erfolgreich exerzieren die Münchener vor, wie innerhalb weniger Jahre ein neues Markenprofil installiert werden kann und parallel dazu das für alle deutschen Biere brachliegen