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    Lebensmittel Zeitung 08 vom 24.02.2006 Seite 002

    Kommentar

    Kurt Hoffmann

    Banger Blick aufs Geflügel

    Als im November 2000 der erste BSE-Fall in Deutschland nachgewiesen wurde, kam diese Nachricht für die Fachwelt wenig überraschend. Der Rinderwahn grassierte bereits seit längerem in Großbritannien, auch in anderen Ländern der EU waren Fälle aufgetreten.

    [3074 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 11.04.2003 Seite 002

    Kommentar

    Kurt Hoffmann

    Chancen mit Geflügel

    Mit dem Einstieg der Münchner Südfleisch-Gruppe ins Geflügelgeschäft hat ein weiterer großer deutscher Fleischvermarkter einen Schritt in Richtung Diversifikation unternommen. Im April 2001 hatte Westfleisch mit der Gründung der Tochtergesellschaft Poultr

    [3126 Zeichen] € 5,75