Gemüse lässt die Kassen klingeln

Im vergangenen Jahr ist die Umsatzentwicklung von Obst und Gemüse gegensätzlich verlaufen. Unter dem Strich hat lediglich der Gemüseverkauf für volle Kassen gesorgt. Wie die Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung ermittelte, kletterte der Erlös

Pflanzenschutz bleibt ein Reizthema

Bauern wünschen sich vom Handel einheitliche Richtlinien – Kaufland setzt auf globales Engagement und eigene Untersuchungen

Frankfurt. Zum Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft hagelt es aktuell Kritik von mehreren Seiten. Der niederländische Handelsriese Albert Heijn will nun seine Kontrollen verschärfen und auch Kaufland beschäftigt sich intensiv mit dem Thema.

Fruit Logistica bleibt Magnet

Coronavirus schreckt kaum ab – „Geburtstags-Abgabe“ für Edeka

Berlin. Trotz Virusangst konnte die internationale Branchenmesse Fruit Logistica in diesem Jahr wieder Tausende Besucher aus aller Welt nach Berlin locken. Auch Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, fand den Weg zur globalen Fruchtmesse.

Salat vertikal & digital

Alles aus einer Hand, vom Sourcing bis zur letzten Meile, ist das Kennzeichen von Stadtsalat – und das bei höchstmöglichem Technologie-Anteil. Zunächst als reines Lieferkonzept gestartet, geht die Formel inzwischen auch in die Innenstädte.

Greenyard und Rewe festigen Allianz

Sint-Katelijne-Waver/Köln. Der belgische Fruchtkonzern Greenyard spaltet seine deutsche Division auf und schafft mit der Fresh Solution GmbH eine neue Tochtergesellschaft, die exklusiv für die Rewe Group arbeitet. Greenyard Fresh Germany soll sich da

Rettungsanker für Greenyard

Fresh Solution als 100-prozentige Tochter des Fruchtkonzerns gegründet – Rewe-Managerin übernimmt Geschäftsführung

Köln/Sint-Katelijne-Waver. Mit der neu gegründeten Fresh Solution GmbH haben die Rewe Group und der belgische Obst- und Gemüseriese Greenyard ihr gemeinsames „Baby“ aus der Taufe gehoben. Im Fruchtgeschäft sind beide Konzerne nun enger den je verbunden.

Mobile Halle fürs Feld

Wittenburg. „Die enormen Weiten des Landes geben uns den Freiraum, sowohl ökonomisch als auch ökologisch auf höchstem Niveau Gemüse anzubauen, quer durch Deutschland oder ins benachbarte Ausland zu verteilen und immer noch eine kaum zu toppende Ökobi

Neue Hallenaufteilung für die Fruit Logistica

Wichtige internationale Aussteller in Halle 27 gebündelt – Innovation Award und Startup-Day im Rahmenprogramm

Berlin. Mit mehr Ausstellern aus mehr Ländern als je zuvor, zahlreichen Veranstaltungen und einer neuen Hallenaufteilung wartet die Fruit Logistica, die weltweit führende Veranstaltung der Fruchtbranche, vom 5. bis 7. Februar auf.

Bonduelle setzt auf Nähe zur Produktion

Französischer Gemüse- und Salatkonzern startet mit neuem nachhaltigen Auftritt

Straelen. Mit einem neuen frischen Auftritt, nachhaltig aufgeladen, schickt der französische Gemüse- und Salat-Konzern Bonduelle sein Fresh-Cut-Sortiment zur aktuellen Saison auf dem deutschen Markt ins Rennen.

Rewe und Edeka ummanteln Gemüse

Hamburg/Köln. Die Lebensmittelhändler Edeka und Rewe verpacken mehr Obst und Gemüse mit einer unsichtbaren Schutzhülle. Edeka will jetzt auch Zitrusfrüchte ummanteln. Die mit Apeel-Logo gekennzeichneten Orangen und Mandarinen werden in ausgewählten M