Pfalzmarkt

Spargelsaison lief diesmal nicht gut

Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG zieht eine durchwachsene Bilanz der Spargelsaison. Nach einem guten Start Ende März habe sich die Marktlage aufgrund des wechselhaften Wetters im April und Mai schnell gewendet. Später kam es zu Übermengen. Die 20 S

Landgard bleibt sich treu

Die Abberufung des Vorstandschefs sorgt erneut für Unruhe – Frucht- und Pflanzenvermarkter will Neuanfang durch Nova 2030+

Die Erzeugergenossenschaft Landgard muss nach der überraschenden Trennung von CEO Oliver Mans erneut eine Lücke im Vorstand füllen. Auch das abgelaufene Geschäftsjahr verlief wenig ermutigend für die Genossen.

Greenyard schafft neue Verzehranlässe

Belgischer Fruchtkonzern steigert Umsatz – Restrukturierung kostet Ertrag – Eigene Tiefkühlmarken entwickelt

Unter der Führung von Francis Kint hat sich Greenyard in den vergangenen 18 Monaten neu aufgestellt. Auch auf dem deutschen Markt setzt der bedeutende Anbieter von frischem, gefrorenem und verarbeitetem Obst und Gemüse auf Neuerungen.

Pflanzenschutz für Salate ist lausig

Salaterzeuger in Deutschland schlagen Alarm: Ihnen fehlen wirksame Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Blattläusen. „Die deutsche Salatproduktion befindet sich aktuell an einem Scheideweg und bekommt die natürlichen Herausforderungen nicht mehr

Waldfruchtkonserven

Valenzi behauptet sich im Markt

Seit einigen Jahren erzielen die in Suderburg produzierten Beerenprodukte und Suppeneinlagen ein kontinuierliches Wachstum in allen Verpackungsformen – ob Dose, Glas oder Tiefkühlware. Im Gegensatz dazu ist der Absatz der Valenzi- Pilzprodukte in den

Hochschule Osnabrück

Hülsenfrüchte-Umfrage

Wie stark sind Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Erbsen in der Außer-Haus-Verpflegung vertreten? Die Datenlage ist dünn. Für das Forschungsprojekt „LINSE – Leguminosen für eine suffiziente Ernährung“ soll eine Umfrage aufzeigen, wie stark Bohne,

Mutti wächst in Deutschland weiter

Der italienische Tomatenverarbeiter Mutti hat sein Deutschlandgeschäft ausgeweitet. Im vergangenen Jahr stieg der Umsatz laut Unternehmensmitteilung um 39 Prozent im Vergleich zum Vorjahr auf 73 Mio. Euro. Das deutliche Wachstum geht zum Teil auf die

Vergleichsweise günstig

Tomatenprodukte wie Passata sind in Italien um einiges preiswerter. Andrea Rodat

Port nutzt Chance in Großbritannien

Insolvenz eines Lieferanten lässt Fruchtimporteur in britische Produktion einsteigen – Sechste Generation übernimmt

Für den Fruchtimporteur Port International ist das Jahr 2025 ein besonderes: Das Hamburger Familienunternehmen feiert sein 150-jähriges Bestehen und gerade erst ist die Tinte unter der ersten operativen Beteiligung an einem Gemüseproduzenten getrocknet.

„Nie ein Verlustjahr“

Der Chef des Fruchtimporteurs Port International, Mike Port, macht den Weg frei für seinen Sohn Karlsson. Ein Gespräch über Staffelübergabe, Klimaschutz und Bananen.