Deutsche Ware am Kipppunkt

Neben den Dauerbrennern Tierwohl und Preis rücken der Klimaschutz und die Versorgungssicherheit in den Fokus. Erzeuger, Hersteller und Handel suchen gemeinsam nach Lösungen.

Freshcuts

Bauer Funken ist auf Wachstumskurs

Der Gemüseverarbeiter Heinz Funken in Kempen wächst stark. Der frühere Landwirtschaftsbetrieb liefert geschnittene Blattsalate, Gemüse-Freshcuts, Feinkost, Bowls und Fertiggerichte für die Salatbars und Kühlregale des Lebensmittelhandels inzwischen

Fruit Logistica zieht Einkäufer an

Gute Resonanz trotz weniger Aussteller – Erzeugerorganisationen geben Prognose ab – Russland ist für Obst ein wichtiger Kunde

Gut 1000 Aussteller weniger als vor der Pandemie haben sich vom 5.-7. April erstmals nach zwei Jahren wieder auf der Fruit Logistica in Berlin getroffen. Wer dabei war, freute sich über das Interesse wichtiger Einkäufer.

Stress auf den Gemüsefeldern

Noch immer fehlen Arbeitskräfte – Ernteeinbußen bei Spargel, Lauchzwiebeln, Radieschen, Kohlrabi, Salat – Preise ziehen an

Frankfurt. Die befürchteten schweren Ausfälle bei Spargel und Erdbeeren konnten verhindert werden, aber es fehlen weiter viele erfahrene Feldarbeiter. Im Gartenbau wird mit Ernteeinbußen von etwa einem Drittel gerechnet.

Corona verändert Frischemärkte

Frankfurt. Trotz der Erntehelfer-Einigung der vergangenen Woche warnen Experten vor Engpässen. Denn Deutschland mag Exportweltmeister sein bei Autos und Maschinen. Obst und Gemüse aber werden überwiegend importiert. Nach Zahlen des Landwirtschaftsmin

Für Erntehelfer muss dringend eine Lösung her

Große Vermarkter warnen vor Ernteausfällen von 90 Prozent – Einheimische sind kein Ersatz

Frankfurt. Von 25000 benötigten ausländischen Erntehelfern fehlen bereits mehr als ein Drittel. Ungelernte Einheimische können sie unmöglich ersetzen. Das Einreiseverbot gefährdet nicht nur die diesjährige Ernte, sondern auch die der nächsten Jahre.

Mutti ante portas

Führender italienischer Tomatenverarbeiter möchte deutschen Lebensmittelhandel erobern.

Montechiarugolo. Der führende italienische Tomatenverarbeiter Mutti startet im kommenden Jahr eine Marketing- und Vertriebsoffensive für den deutschen Markt. Frisches Gesellschafterkapital investiert das Familienunternehmen außer in die Expansion auch in die Produktentwicklung.

Hak übernimmt Vertriebspartner

Viersen. Der niederländische Gemüsekonservenhersteller Hak übernimmt seinen deutschen Vertriebspartner Foodeko in Viersen. Die Muttergesellschaft Neerlands Glorie Groente & Fruit B. V. in Amsterdam erwirbt dazu 51 Prozent der Foodeko GmbH, 49 Prozent

Bonduelle greift auf US-Markt an

Übernahme von Fertigsalat-Anbieter – Halbjahresumsatz wächst

Renescure. Bonduelle will mit dem Kauf von Ready Pac Foods in den USA expandieren. Die Halbjahreszahlen weisen ein moderates Wachstum aus.

Mutti findet starken Partner

Tomatenverarbeiter treibt Internationalisierung mit prominentem Investor auch in Deutschland voran

Parma. Der italienische Tomatenverarbeiter Mutti in Parma will weiterhin stark durch Internationalisierung wachsen und holt sich dazu den belgischen Investor Verlinvest an Bord.