Nowka sieht neue Wege in Alternativen

Uelzen. Die Ernst Nowka GmbH & Co. KG aus Uelzen, mit fast 200-jähriger Unternehmensgeschichte traditionsreicher Sauerkonservenhersteller aus der Lüneburger Heide, sieht sich mit steigenden Preisen beim Rohwareneinkauf und bei Energie konfrontiert. Mitte

Unsere Preise nehmen Rücksicht auf die Natur

Pilzgarten will Demeter-Produktion vor allem von Kräuterseitlingen in den nächsten Jahren stärker ausbauen

Helvesiek. Die durch innovatives Vorgehen bekannte Pilzgarten GmbH, Helvesiek, gilt in Fachkreisen als Paradebeispiel für ökologischen Landbau. Erzeugt werden frische Edelpilze wie Kräuterseitling und Shiitake in Demeter-Qualität. "Wir wollen Produkte e

Unumgängliche Preissteigerungen und düstere Aussichten

Wiesenhof Pilzland konnte vor allem mit braunen Kulturchampignons den Anteil am Gesamtsortiment deutlich steigern

Visbek. Die sich weiterhin äußerst schwierig gestaltende Situation am Markt für Kulturchampignons zwingt zu Preisanhebungen. Lars Reske, Geschäftsführer der Wiesenhof Pilzland Vertriebs GmbH in Visbek-Rechterfeld, nennt Gründe. Vor allem die gestiegenen