Heimatgefühle

Regionalität versus Naturschutz: Mit Paprika vom Bodensee will Edeka Südwest seine Eigenmarke "Unsere Heimat" ausbauen. Doch der Vertragsanbau bringt Gemeinden und Umweltschützer in Rage. Den Trend zur Schote made in Germany kann das nicht stoppen. J

Noch ist dort, wo schon bald eine Phalanx aus Glas stehen soll, nicht viel zu sehen: Grüne Felder, ein paar Büsche und Bäume, daneben rauschen die Autos auf der A81 vorbei. Für Umweltschützer und Vertreter des nahen Örtchens Beuren ist das mehr als genug

INTERVIEW

"Wie auf dem Wochenmarkt"

Edeka-Kaufmann Rudolf Kirchner unterscheidet zwischen regionalen und lokalen Sortimenten

Herr Kirchner, wie läuft das O&G-Geschäft in Ihrem Unternehmen? Welche Produkte machen besonders Spaß? Wir können zurzeit sehr zufrieden sein. Das schwierige Jahr 2009 konnten wir mit einem kleinen aber doch sichtbaren Aufwärtstrend abschließen. Im Jahr