Strengere Standards beim Transport

Fruchtlogistiker im Großhandelssegment müssen sich seit 1. Januar nach QS-Richtlinien prüfen lassen

Frankfurt. Der temperaturgeführte Transport von Obst und Gemüse ist auch für spezialisierte Logistikdienstleister heikel, denn sie sind bei Schäden an der empfindlichen Fracht in der Haftung. Ein neues Prüfsiegel legt daher Qualitätsstandards fest.

Handel fordert Sozialstandards ein

QS führt freiwillige Inspektionen bei deutschen Gemüselieferanten durch – Arbeitszeiten, Unterbringung und Lohn im Visier

Frankfurt. Der deutsche Handel fordert von seinen Obst- und Gemüselieferanten zunehmend die Einhaltung von Arbeits- und Sozialstandards ein. Hierzulande kann 2014 die Kontrolle auch über QS laufen.

Viel Zuspruch für QS-Logistik-Standard

Bonn. Dass Spediteure und Transportunternehmen in die stufenübergreifende Qualitätssicherung eingebunden werden, hatten die Wirtschaftsbeteiligten 2011 infolge der EHEC-Ereignisse beschlossen. „Die Qualität der Produkte darf auf dem Weg zum Verbraucher n

Monitoring zeigt Erfolg

Seltener Rückstandsprobleme bei Obst und Gemüse

Bonn. Obst und Gemüse sind deutlich weniger durch Pflanzenschutzmittel belastet. Gegenüber 2006 sank die Beanstandungsquote laut QS GmbH um über die Hälfte.

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Geringer belastet - Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände

€ 5,75

Logistikstandard für O+G

Qualitätssicherung beim Transport – Vom Erzeuger bis ins Gemüseregal wird die Lieferkette überprüft

Bonn. Konsequente Qualitätssicherung macht vor Umschlagslagern und Lkw-Ladeflächen nicht halt. Aus diesem Grund haben die Beteiligten des QS-Systems einen neuen Standard für den Transport von Obst und Gemüse entwickelt. Ab diesem Jahr können sich auch Spediteure und Transportunternehmen danach zertifizieren lassen.

Seltene Rückstände

QS und DFHV stellen O+G-Monitoringreport 2012 vor

Bonn. Mehr als 99 Prozent der Proben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln lagen bei EU-Ware unterhalb der gesetzlich vorgegebenen Höchstgehalte. Bei Drittstaaten-Ware waren es 97 Prozent.

QS will bei O+G stärker kooperieren

Berlin. Gemeinsam mit Vertretern anderer europäischer Qualitätsstandards für Obst, Gemüse und Kartoffeln will QS ein grenzüberschreitendes Forum für Lebensmittelsicherheit aufbauen. Geplant ist demnach ein Schnellwarnsystem für aktuelle Vorfälle, an dem

QS-System sieht sich auf Kurs

Positive Bilanz nach fast zehn Jahren - Beispiel für Selbstorganisation der Wirtschaft

Frankfurt. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH sieht sich erfolgreich aufgestellt. Das Prüfsystem für Lebensmittel funktioniere zuverlässig, so das Fazit nach fast zehnjähriger Tätigkeit. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontro

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UMFANGREICHE KONTROLLEN - Obst und Gemüse: Rückgang des Anteils von C- und D-Bewertungen - Fleisch und Fleischwaren: Rückgang des Anteils von D-Bewertungen

€ 5,75

QS konzentriert sich auf West- und Südeuropa

Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland - Fresh-Cut-Salate neu im System

Bonn. Seit die QS Qualität und Sicherheit GmbH 2004 die Sparte "Obst, Gemüse und Kartoffeln" in das System aufgenommen hat, wird die Marktdurchdringung schrittweise erhöht. Auch Fresh-Cut-Salate sind jetzt QS-gelabelt. Während sich das QS-System seit de

KURZ NOTIERT

Übernahme: Der Fleischwarenhersteller Meemken, Gehlenberg, übernimmt zum 1. August den Betrieb des Delitzscher Fleischwarenproduzenten Silberthaler. Wie die afz berichtet, will Meemken 2 Mio. Euro in den Betrieb investieren. Silberthaler hatte im Oktober