Sortiments-Check

Tonnenweise Antipasti

Globus-Geschäftsleiter Uwe Herrmann über erfolgreiche Sushi-Bars, geschnittene Salate, die weiteren Aussichten von Veggie-Produkten und über Antipasti, die bei ihm in rauhen Mengen weggeht.

Herr Herrmann, von 46 Globus SB-Warenhäusern haben fünf eigene Sushi-Bars. Auch Ihr Haus bietet Sushi an. Wie läuft es? Sehr gut. Wir sind extrem zufrieden mit der Absatzentwicklung. Täglich verkaufen wir zwischen 150 und 300 Sushi-Boxen. Die Kund

Gut gehalten

Schon komisch: Bei Hunde- und Katzenfutter kommt die gute alte Konservendose allmählich aus der Mode. Doch bei Suppen und Eintöpfen für ihre menschlichen Kompagnons sind sie weiterhin erste Wahl. Auch Gemüse aus der Büchse bleibt bei den Verbrauchern

Der englische König George III. höchstpersönlich verlieh dem auf die Insel ausgewanderten Franzosen Pierre Durand das Patent für die Konservierung verderblicher Lebensmittel in Dosen. Das geschah am 25. August 1810. Auch mehr als 200 Jahre später gehört

Gut gehalten

Schon komisch: Bei Hunde- und Katzenfutter kommt die gute alte Konservendose allmählich aus der Mode. Doch bei Suppen und Eintöpfen für ihre menschlichen Kompagnons sind sie weiterhin erste Wahl. Auch Gemüse aus der Büchse bleibt bei den Verbrauchern

Der englische König George III. höchstpersönlich verlieh dem auf die Insel ausgewanderten Franzosen Pierre Durand das Patent für die Konservierung verderblicher Lebensmittel in Dosen. Das geschah am 25. August 1810. Auch mehr als 200 Jahre später geh

Mundgerechte Happen

Moderne Zeitgenossen mögen’s gern mundgerecht. Entsprechend gefragt sind frische Salatmischungen und geschnittenes Obst- und Gemüse.

Die Verbraucher mögen zusehends ultrafrische Convenienceprodukte, vor allem Freshcut-Salate und Sushi. So kann der Lebensmitteleinzelhandel den Umsatz und Absatz mit fertigen Salaten im Zeitraum März 2013 bis Februar 2014 um mehr als fünf Prozent steiger

Mundgerechte Happen

Moderne Zeitgenossen mögen’s gern mundgerecht. Entsprechend gefragt sind frische Salatmischungen und geschnittenes Obst- und Gemüse.

Die Verbraucher mögen zusehends ultrafrische Convenienceprodukte, vor allem Freshcut-Salate und Sushi. So kann der Lebensmitteleinzelhandel den Umsatz und Absatz mit fertigen Salaten im Zeitraum März 2013 bis Februar 2014 um mehr als fünf Prozent ste

Marktentwicklung

Großes Gedränge an der Salatbar

Das Thema Convenience ist nach wie vor in aller Munde, und ein Ende der Erfolgsgeschichte der praktischen Produkte scheint nicht in Sicht. Vielmehr zeigen die jüngsten Trendstudien von Information Resources GmbH (IRI), dass Convenience einer der bedeutendsten messbaren Trends im Markt für Konsumgüter ist.

[4945 Zeichen]

Vollständige Mahlzeit - Umsatzentwicklung der wichtigsten Convenience-Segmente

€ 5,75

Marktentwicklung

Großes Gedränge an der Salatbar

Das Thema Convenience ist nach wie vor in aller Munde, und ein Ende der Erfolgsgeschichte der praktischen Produkte scheint nicht in Sicht. Vielmehr zeigen die jüngsten Trendstudien von Information Resources GmbH (IRI), dass Convenience einer der bedeutendsten messbaren Trends im Markt für Konsumgüter ist.

[4945 Zeichen]

Vollständige Mahlzeit - Umsatzentwicklung der wichtigsten Convenience-Segmente

€ 5,75