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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 26.05.2012 Seite 014

    Küche & Mehr

    Lexikon

    Gesund grillen

    Wenn Fett in die Kohleglut tropft, entstehen krebserregende Stoffe, Auch Würstchen sind nicht ohne, viele von ihnen enthalten Nitritpökelsalze. Diese können bei hohen Temperaturen ebenfalls gesundheitsschädlich sein. Diese Warnungem schlagen Grillern all

    [1361 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 26.05.2012 Seite 14

    Küche & Mehr

    Lexikon

    Gesund grillen

    Wenn Fett in die Kohleglut tropft, entstehen krebserregende Stoffe, Auch Würstchen sind nicht ohne, viele von ihnen enthalten Nitritpökelsalze. Diese können bei hohen Temperaturen ebenfalls gesundheitsschädlich sein. Diese Warnungem schlagen Grillern

    [1361 Zeichen] € 5,75