Dieter Heimig

Herausforderung Klimawandel

Die Agrarwirtschaft muss sich den Veränderungen stellen

Im Zeitraum Januar bis Juli 2021 hat Griechenland die Exporte von Agrarprodukten innerhalb der Europäischen Union und in Drittländer um rund zehn Prozent steigern können.

Das weiße Gold

Trüffelkrone Affineur veredelt Käse, Schinken und Butter

Offingen. Unterirdische Edelpilze sind die Passion der Trüffelkrone. Im Fokus steht das Frischesegment.

EU überarbeitet Beihilfe

Neues Programm für O+G – Kein Geld für Käse nach Importverbot

Brüssel. Die EU-Kommission stockt die Beihilfen für den Obst- und Gemüse-Sektor auf. Bei Käse wird das Programm ausgesetzt.

EU überarbeitet Beihilfe

Neues Programm für O+G – Kein Geld für Käse nach Importverbot

Brüssel. Die EU-Kommission stockt die Beihilfen für den Obst- und Gemüse-Sektor auf. Bei Käse wird das Programm ausgesetzt.

NEWSTICKER

Käse. Jeder Deutsche verzehrt durchschnittlich 23 kg Käse im Jahr. Damit hat sich der Verbrauch in den vergangenen 40 Jahren mehr als verdoppelt: 1971 lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei rund 11 kg. Mit jeweils knapp 7 kg sind Frischkäse und halbfester S

NEWSTICKER

Käse. Jeder Deutsche verzehrt durchschnittlich 23 kg Käse im Jahr. Damit hat sich der Verbrauch in den vergangenen 40 Jahren mehr als verdoppelt: 1971 lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei rund 11 kg. Mit jeweils knapp 7 kg sind Frischkäse und halbfest

Kurz notiert

Billa: Die drei bisherigen Billa Fleisch-Zerlegebetriebe in Traiskirchen, Ansfelden und St. Veit sowie die bisherigen beiden efef Betriebe in Hohenems und Radstadt wurden kürzlich in der Rewe Austria Fleischwaren GmbH zusammengefasst. Zu Geschäftsführern

Kurz notiert

Billa: Die drei bisherigen Billa Fleisch-Zerlegebetriebe in Traiskirchen, Ansfelden und St. Veit sowie die bisherigen beiden efef Betriebe in Hohenems und Radstadt wurden kürzlich in der Rewe Austria Fleischwaren GmbH zusammengefasst. Zu Geschäftsfüh

Holländer kommunizieren Qualität

Die niederländischen Gemüseerzeuger weiten ihre Werbekampagne aus Dieter Heimig

Wissenschaftler der renommierten niederländischen Universität Wageningen haben in diesem Frühjahr Untersuchungen veröffentlicht, die bei den Gemüseanbauern des Landes wohl für Unmut gesorgt haben dürften. So war in verschiedenen deutschen Tageszeitungen

KURZ NOTIERT

· Die niederländische Käserei Cono Kaasmakers aus Beemster beliefert erstmals auch den österreichischen Markt. Der kleine Hersteller aus Nordholland liefert seit diesem Monat drei seiner Premium-Käse (Marke "Beemster") in die Bedienungstheken von Spar-Go