Grundhöfer profitiert von Conveniencesparte

Italienische Partnerbetriebe stellen vermehrt auf Kontrollierten Anbau um

Der Frischlogistiker Grundhöfer stellt sich breiter auf. Dienstleistungen wie Fresh Cut und Cross Docking ergänzen das Angebot.

Rewe bündelt Obst und Gemüse

Kleinlieferungen werden in drei Plattformen zusammengefasst und an Regionallager verteilt

Köln. Die Rewe Group hat einen Teil ihrer Obst- und Gemüselogistik neu organisiert. Kleinere Lieferungen unter 15 Paletten werden über drei Plattformen gebündelt zu den 17 regionalen O + G-Standorten gebracht. Von dem neuen Logistikkonzept für Obst- und

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

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Großvolumige Kisten liegen im Trend

Transpondertechnologie sorgt für automatischen Informationsfluss bei Mehrwegsteigen / Von Judit Hillemeyer

Berlin, 25. Januar. Mehrwegsteigen, Transpondertechnologie und Dienstleistungen wurden auf der diesjährigen Fruit Logistica präsentiert. Die internationale Fachmesse, die vergangene Woche in Berlin stattfand, verzeichnete knapp 10000 Besucher. Mit der M

Chep zeigt Box in Berlin

Frankfurt, 11. Januar. Vom 18. bis 20. Januar öffnet die Fruit Logistica ihre Pforten in Berlin. Über 600 Aussteller präsentieren auf der internationalen Fachmesse ihre Systeme und Dienstleistungen für die gesamte Logistik des Fruchthandels: von der Produ

Chep kommt mit Klappsteige nach Berlin

Fruit Logistica verzeichnet neuen Rekord - Dienstleistungen rund um Obst und Gemüse

Frankfurt, 11. Januar. Mit einer Marktübersicht aller Handelsstufen rund um das Grüne Sortiment präsentiert sich die Fruit Logistica 2001 in Berlin mit einem neuen Rekord. Über 600 Aussteller aus allen Kontinenten zeigen vom 18. bis 20. Januar auf der i

Bananen reifen in der Kunststoffbox

Fruit Logistica: Poolbetreiber präsentieren Lösungen für den Obst- und Gemüsetransport

juh. Berlin, 20. Januar. Knapp 590 Aussteller (1999: 413) präsentierten sich vergangene Woche auf der Fruit Logistica. Die internationale Fachmesse findet im Rahmen der Grünen Woche statt. Alles dreht sich rund um Logistiklösungen für das Obst- und Gemüse

Pfirsiche im Dornröschenschlaf

Forum "Pro Logistik: Controlled Atmosphere auf dem Prüfstand - Kostenfrage

biw. Heilbronn, 1. Juli. Offenbar vielversprechend sind die Tests, die Handelsunternhemen wie Tengelmann, Edeka und Tegut mit dem Medium Controlled Atmosphere (CA), das die Haltbarkeit von Obst und Gemüse während Transport und Lagerung wesentlich verlänge

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3 Fragen

3 Fragen "Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

"Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

Lebensmittel Zeitung: Viele Handelsunternehmen beschäftigen sich mit dem Medium Controlled Atmosphere (CA) für die Transportlogistik. Frischeprodukte werden in einer Atmosphäre, die überwiegend aus Stickstoff besteht, gekühlt und somit vorübergehend in ei

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