HACCP vom Lager bis in die Filiale
Beispiel für die Umsetzung der EG-Richtlinie Lebensmittelhygiene / Von Susanne Koch
Frankfurt, 28. November. Der Wettbewerb im Handel wird immer härter und schnellebiger. Kritische und aufgeklärte Verbraucher verlangen gerade bei Lebensmitteln nicht nur mehr Sicherheit und mehr Qualität, sondern auch immer öfter garantierte Herkunftsnach
[13400 Zeichen]
€ 5,75