Sommertour 2023 Südkorea

„Klimawandel macht unser Modell attraktiv“

Vertical Farming ist in aller Munde. Aber welchen Sinn ergibt es, Salat in Innenräumen anzubauen? Dae-Hyun Kang, CEO des südkoreanischen Spezialisten Plan T Farm, spricht mit der LZ über hohe Energiekosten, geringen Wasserverbrauch und Landwirtschaft in der Wüste.

Infarm ist in Europa Geschichte

Energiekosten wachsen dem Startup über den Kopf – Gewächshäuser im LEH schon komplett abgebaut – Nur in Kanada noch aktiv

Der Spezialist für Indoor-Farming, Infarm, hat die Notbremse gezogen und seine Aktivitäten in Europa eingestellt. Die Fruchtbranche zollt dem innovativen Konzept Respekt, die hohen Kosten für den Betrieb waren für Kritiker aber von Anfang ein Grund zur Skepsis.

Gemüse im Glashaus

Während Anbieter von vertikalen Farmen hierzulande schwächeln, boomt das Segment in Asien. Japan gilt als Vorreiter bei der Kultivierung von Grünzeug in geschlossenen Kreislaufsystemen unter Kunstlicht. 200 dieser Pflanzen-Fabriken gibt es dort mittlerweile. Ein Besuch bei 808 Factory, einer der größten. Klaus Sieg

Infarms grenzwertige Strategie

von Bernd Biehl

Die Story von Infarm passt eigentlich in die Zeit. Die Protestbewegung der Letzten Generation blockiert und demonstriert, weil ja alles den Bach runtergeht. Auch Infarms eigene plakative Erzählung beruht auf einer Befürchtung, was uns drohen könnte:

Bei Infarm geht die Saat nicht auf

Rigider Sparkurs bei Gewächshausbetreiber – Fokussierung auf drei Länder – Edeka-Händler Hieber baut Anlagen ab

Infarm tritt auf die Kostenbremse und trennt sich von mehr als der Hälfte seiner Belegschaft. Das Startup gibt „eskalierenden Energiepreisen“ und „schwierigen Finanzmärkten“ die Schuld.

Vertical Farming

Kaufland Rumänien setzt auf Hydroponik

Kaufland hat in Rumänien mit seinem Partner Ultragreens (zuvor Microgreens) das erste vertikale Gewächshaus eingeweiht. In das Gebäude in der Nähe des Kaufland-Logistikzentrums Ploiești nördlich von Bukarest hat der 2014 gegründete Hydroponik-Spezial

Extreme Folgen für Obst und Gemüse

Rewe Manager warnt vor Strukturbruch in der internationalen Fruchtproduktion – Nie dagewesene Ausnahmesituation

Das Rennen um die Warenverfügbarkeit während der Corona-Lockdowns hat auch Handelsriesen wie Rewe Group Grenzen aufgezeigt. Die eigenen Strukturen im Fruchtgeschäft wirkten hier wie ein Schutzschild und verhinderten das Schlimmste. Der Krieg in der Ukraine ist ein weiterer Stresstest.

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Aus einem Guss - Das Stufenmodell der Rewe Group im O+G-Einkauf

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Vertical Farming

Infarm kooperiert mit Ikea-Häusern

Das Berliner Startup Infarm zieht künftig Kräuter bei Ikea in Kaarst, Duisburg und München-Eching. Petersilie, Dill, Minze und Schnittlauch wachsen dann in Instore-Farmen in den Ikea-Restaurants. Wachsen will das Unternehmen auch mit seinen „Growing

„Das System verändern“

Erez Galonska, CEO des Vertical-Farming-Unternehmens Infarm, will mit seinem Startup eine alternative Agrar-Industrie etablieren. Helfen sollen ihm dabei Growing Center, künstliche Intelligenz und energieeffiziente Pflanzen.

Finanzierungsrunde

Infarm überschreitet Milliardenbewertung

Das 2013 in Berlin gegründete Startup Infarm ist nun mit weit mehr als 1 Mrd. USD bewertet. Grund dafür ist eine vom Farming-Netzwerk jüngst abgeschlossene Finanzierungsrunde: Es wurden 200 Mio. USD (etwa 177 Mio. Euro) eingesammelt. Bis 2030 will da