"Der Verbraucher will keine minderwertige Ware kaufen"

Dr. Horst Lang, Globus-Qualitätsmanager Brüssel. Die EU-Kommission hat in der vergangenen Woche 26 EU-Vermarktungsstandards für Obst und Gemüse gestrichen, darunter auch den Krümmungsgrad für Salatgurken. Die zehn Standards, die bestehen bleiben, gelten

Wühlkisten unerwünscht

Obst- und Gemüse-Standards sorgen für Diskussionsstoff

Frankfurt. Bauernverband und Fruchthandelsverband kritisieren den Wegfall von 26 EU-Vermarktungsstandards bei Obst und Gemüse. Sie befürchten stattdessen neue unterschiedliche Normen. "Die jetzt wegfallenden Normen waren kein Selbstzweck, sondern sicher