Burger mit Wellnesstouch

McDonalds und Burger King werben mit neuen Sortimenten, neuen Restaurants und viel Marketing um neue Kunden. Mit Salat zur Bulette statt Fritten soll das Angebot auch für gesundheitsbewusstere Klientel salonfähig werden.

Die meisten Schätze müssen noch gehoben werden

Von Ralf Bender

Mexiko ist ein reiches Land. Auch wenn diese Feststellung weniger das Bruttoinlandsprodukt von heute im Auge hat - das zugegebenermaßen im Vergleich zu anderen Staaten Lateinamerikas immer noch beachtliche Höhen erreicht -, sondern mehr eine geschichtlich