"Eigenmarken sind besser"

Gestrecktes Hackfleisch, Melanin, Salmonellen: Lebensmittelskandale kommen nicht aus den Schlagzeilen. Um von der Primärproduktion bis ins Regal lückenlos Sicherheit garantieren zu können, muss der Handel immer stärker zum Hersteller werden. Das zumi

Herr Sedlmaier, sind Sie traurig? Sedlmaier: Warum sollte ich denn traurig sein? Weil die Nahrungsmittelskandale nicht abreißen, obwohl Sie sich seit vielen Jahren um Qualität bemühen und sogar mit der Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel e

Tegut verlangt Reinheit

Kinderprodukte im Blick - Forum für Eigenmarkenlieferanten

Fulda, 5. Juli. Tegut will sein Eigenmarken-Angebot weiterentwickeln. In Fulda wurde jetzt mit potenziellen Lieferanten über neue Konzepte beraten. Tegut will seine Führungsposition bei der Produkt-Qualität noch weiter ausbauen. Mit neuen Initiativen fei

Handel fasst Bewertung für Eigenmarken konkreter

IFS-Standard Version5 ab August - Italienische Handelsverbände im Boot - Annäherung an BRC

Frankfurt, 14. Juni. Die deutschen und französischen Handelsunternehmen haben ihren Standard für die qualitative Bewertung von Eigenmarken, den International Food Standard (IFS), entstaubt und auch italienische Handelshäuser für die neue Variante gewonne

Am IFS scheiden sich die Geister

Handel kann sich in Europa wegen ,,interkultureller Unterschiede" nicht auf Food-Standard einigen

Frankfurt, 18. Dezember. Die deutschen Handelsunternehmen machen Druck. Ab 2004 sollen Eigenmarkenhersteller ihre Produkte nach dem International Food Standard (IFS) zertifizieren lassen. Deutsche Hersteller, die auch in Großbritannien ihre Waren verkaufe

Großer Einsatz für gute Produkte

Tegut formuliert es als Unternehmensziel, Menschen gute Lebensmittel anzubieten. Und dieses Ziel wurde nicht erst im Januar formuliert, als Renate Künast die Diskussion um Lebensmittelqualität entfachte.Von Ulla Bosshammer