Expertentipp

Fantasie am Showtisch

Von Axel Gelhot

Zu Beginn einer neuen Saison steht meist die Frage im Raum, wie Gastronomen und Hoteliers ihren Räumlichkeiten ein dafür typisches, aber trotzdem individuelles Gesicht geben können. Entscheidend ist es, sich im Vorfeld gründlich Gedanken zu machen, wie d

Expertentipp

Fantasie am Showtisch

Von Axel Gelhot

Zu Beginn einer neuen Saison steht meist die Frage im Raum, wie Gastronomen und Hoteliers ihren Räumlichkeiten ein dafür typisches, aber trotzdem individuelles Gesicht geben können. Entscheidend ist es, sich im Vorfeld gründlich Gedanken zu machen, w

Wenn die Tafel zur Bühne wird

Tischdekoration sollte gestalterisch keine Grenzen setzen / Mode kann Vorbild sein

STUTTGART. Der Tisch im Restaurant ist so wichtig wie das Schaufenster eines Geschäfts. Neben dem Schaukasten am Eingang erfüllt der Tisch im Restaurant den Zweck, Gäste anzulocken und in positive Stimmung zu versetzen. Selbst nach der Auswahl der Speise