Fragen Sie Cornelia Kausch
Können aus Nörglern Stammgäste werden?
Ein Hotelier aus Stuttgart fragt: "Wie gehe ich mit Gästebeschwerden um, damit daraus Stammgäste werden?"
Meine Antwort bezieht sich auf Reklamationen, die direkt vor Ort vorgebracht werden. Sie gilt nicht für Reklamationen, die via Gästefragebogen abge
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