20 Fallstricke bei der Hotelplanung

Hotelbetten nicht mit der Längsseite an der Wand platzieren. Steckdosen besser in Möbeln statt in Wänden installieren. Und die Toiletten nicht dort platzieren, wo eigentlich Umsatz gemacht wird. Bei der Konzeption und dem Bau von Hotels kann eine Men

HOTELBAU

Digital, flexibel, nachhaltig

Abstand halten – das ist auch nach dem Restart das Gebot der Stunde. Doch wie müssen Hotels gestaltet sein, damit sich Gäste in Zukunft sicher und auch wohlfühlen? Wir haben mit Architekten, Designern, Immobilienexperten und Trendforschern gesprochen, wie die Pandemie die baulichen und konzeptionellen Anforderungen von Hotels prägen wird.

Kennziffern

Zwischen Frust und Zuversicht

Coronabedingt ist die ahgz-Branchenliste der Top 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland eher ein Stimmungsbild, kein Ranking. Die Lage ist dramatisch, die Aussichten verhalten optimistisch.

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Kennziffern Prognosen 2021 Erwartungen

€ 5,75

Die Besten der Besten

Die ahgz hat mit drei Partnern das Ranking „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ ins Leben gerufen. Die Qualität der Hotellerie ist insgesamt hoch. Die Top 3 bilden ein Grandhotel, ein Spa-Retreat und ein Stadthotel.

RANGLISTE

Neutral und fundiert

Rankings inspirieren und befeuern den Wettbewerb – so wie das neue Ranking der 101 besten Hotels Deutschlands. Die bundesweite Rangliste erscheint in diesem Jahr zum ersten Mal und füllt mit nachvollziehbaren und transparenten Kriterien eine Marktlücke.

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Die 101 Platzierten in alphabetischer Reihenfolge

€ 5,75

RANGLISTE

Das sind die Top 3

Ein Grandhotel, ein Ferienresort und ein Stadthotel: Deutschlands absolute Spitzenhäuser punkten mit Service-Exzellenz, zeitloser Spa-Kultur und leidenschaftlichen Gastgebern, die ihren Mitarbeitern viel abverlangen, gleichzeitig aber großen Respekt zollen.

RANGLISTE

Vielseitig: Die Top 11 bis 25

Leidenschaftliche Gastgeber, Top-Lagen und exquisite kulinarische Offerten: Die Plätze 11 bis 25 der besten Hotels Deutschlands glänzen mit individuellem Luxus und hoher Servicequalität.

FUNDSTÜCKE

Diese einzigartigen zehn Hotels haben es diesmal nicht ins Ranking geschafft. Manche sind zu neu, manche noch nicht relevant gelistet. Doch das Potenzial ist groß – vielleicht sind sie die Spitzenhäuser von morgen. Wir stellen sie vor.

Ranking

Ein gutes Jahr 2019

Der gesamte Nettoumsatz und der durchschnittliche Umsatz pro Hotel stiegen bei den größten Hotelgruppen weiter an. Durchschnittsbelegung und der Nettozimmerpreis verzeichneten minimale Steigerungen, allerdings starteten sie von einem ordentlichen Niveau aus.

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Top-Durchschnittspreise Kennziffern

€ 5,75

Hotellerie

Endlich geht’s los!

Nach dem quälenden Lockdown heißt es für die Hotellerie: Neustart! Unsere Umfrage quer durch die Republik beweist: Trotz teils verhaltener Buchungslage zeigt sich die Branche kämpferisch, kreativ und optimistisch!