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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 09 vom 01.03.2008 Seite 025

    Management und Praxis

    Ideen muss man umsetzen

    AHGZ-Hotelkongress: Ohne Innovationskultur gibt es im Hotel keine wirklichen Neuerungen. Das sagt Jan Hein Simons, Chef von NH Hoteles Deutschland von NH Hoteles beim Hotelkongress der AHGZ

    FRANKFURT/M. Jedem Gast seinen individuellen Service wie ein Maßhemd auf den Leib zu schneidern - das wird laut Jan Hein Simons die Triebkraft für jegliche Innovation in der deutschen 3- und 4-Sterne-Hotellerie. Diese These vertrat der Chef von NH Hotele

    [5575 Zeichen] € 5,75