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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 15.09.2012 Seite 008

    Diese Woche Meinung

    Kommentar

    Drei Aufreger in einer Woche

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Warum so kompliziert, wenn es doch auch ganz einfach geht? Schmuddelköchen konnte man schon immer und ohne großen Aufwand das Handwerk legen. Aus und vorbei mit der Sauerei! Stattdessen wird Monate lang mit viel Herzblut und noch mehr Sachverstand über S

    [2027 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 15.09.2012 Seite 8

    Diese Woche Meinung

    Kommentar

    Drei Aufreger in einer Woche

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Warum so kompliziert, wenn es doch auch ganz einfach geht? Schmuddelköchen konnte man schon immer und ohne großen Aufwand das Handwerk legen. Aus und vorbei mit der Sauerei! Stattdessen wird Monate lang mit viel Herzblut und noch mehr Sachverstand üb

    [2027 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 07 vom 11.02.2012 Seite 026

    Regional und Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    "Populismus auf unsere Kosten"

    Hygiene-Ampel bringt Gastronomen in Rage / DEHOGA-Neujahrsempfang in Stuttgart

    STUTTGART. Die Vorfreude auf das, was er den rund 600 geladenen Gästen aus Gastgewerbe, Kommunalerwaltung, Touristik, Politik und Wirtschaft gleich sagen darf, steht Markus Hofherr ins Gesicht geschrieben. Beim Neujahrsempfang der DEHOGA-Kreisstelle Stut

    [2961 Zeichen] € 5,75