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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 005

    Marktforschung

    Dehoga-Statistik

    Gastgewerbe in Zahlen

    Die neueste Dehoga-Statistik "Das Gastgewerbe in Zahlen" von 1999 (Stand Mai) verdeutlicht einen positiven Trend der Umsätze und Übernachtungen in der Hotellerie. Ausgehend von Zahlen des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, des Deutschen Industrie- und

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