Kurz notiert

ERLANGEN. Mit rund 1 Mio. Gäste hat sich die 255. Erlanger Bergekirchweih erneut als Besuchermagnet erwiesen. 20 Festwirte und etwa 100 Schausteller waren dabei. Nach dem Münchener Oktoberfest und dem Straubinger Gäubodenfest ist die Bergkirchweih das dr

Erfolgreiche Hotellerie: Die Kleineren (96)

"Eleganz der Einfachheit"

Boris und Michaela Kaißer setzen in ihrem ländlichen Gasthof auf die Genüsse der Region. Das Konzept geht auf. Die Gäste haben dem Haus 2009 gute Umsätze beschert

Kurz notiert

Bad Bayersoien. Das Parkhotel Bayersoien realisiert ein Trabi-Treffen. Zum 20. Jahrestag des Mauerfalls können die Anhänger des legendären Zweitakters vom 8. bis 9. November in Erinnerungen schwelgen. Familie Fehle-Friedel gestaltet das Arrangement mit k

Erfolgreiche Hotellerie: Die Kleineren (93)

Elf Generationen Gastlichkeit

Der Adler in Wahlwies ist ein Gasthof mit uralten Wurzeln. Die Besitzer Sandra und Jürgen Veeser führen ihn mit viel Fantasie und Herzblut in die Zukunft

Kurz notiert

Bischofswiesen. Das Biohotel Kurz schließt zum 31. Januar 2010 nach 30 Jahren. Am 1. März 2010 eröffnet Inhaberin Christel Kurz einen kleinere Betrieb in Berchtesgaden: Das "Lockstein 1" wird aus einem vegetarischen Bio-Restaurant, einer Kochschule und z

Kurz notiert

Donzdorf. Das 4-Sterne-Hotel Becher in Donzdorf ist jetzt Mitglied bei den Ringhotels. Der Beitritt zu der Hotelkooperation war für das Becher-Team und seine Gäste ein Grund zum Feiern. Eigens angereist ist Ringhotels-Geschäftsführerin Susanne Weiss, die

Baden & Württemberg

Neues Leben in der Traube

Das Hotel-Restaurant Traube in Blansingen startet nach Besitzerwechsel durch

BLANSINGEN. Nachdem sich die einstigen Besitzer Heidi und Georg Albrecht, die für Gastronomie auf hohem Niveau standen, Ende 2007 aus dem Hotel-Restaurant Traube in Blansingen verabschiedet hatten, griffen die jungen Gastronomen Ilka und Nikolai Weisser

Bayern

Drei Generationen an einem Herd

Juniorchef Andreas Hipp bringt frischen Wind ins Landhotel Zur Alten Post

HOFSTETTEN. Sommerfrische und Jugendfrische passen gut zusammen. Andreas Hipp, Küchen- und Juniorchef des Landhotels Zur Alten Post in Hofstetten, hat sich für die Gäste etwas Besonderes ausgedacht: In seinem Biergarten hat er einen alten Sudkessel zur B

Baden & Württemberg

Das Schloss lebt wieder

Beatrix und René Gessler haben in das Hotel Schloss Reinach 1,5 Millionen Euro investiert

Munzingen. Der 400 Jahre alte Gutshof Schloss Reinach im Ortskern von Munzingen war nicht immer Hotel und Restaurant. Bis 1969 war er einer der größten Landwirtschaftsbetriebe in der Region. Später zogen Wohngemeinschaften ein. Im Jahr 1991 wurde das ges