Wer lernt von wem?

Termin Beim sechsten Heilbronn Hospitality Symposium treffen Systemer auf Individualbetriebe.

HEILBRONN. Individual- oder Systembetrieb? Diese Frage stellt sich vermutlich manche Nachwuchskraft im Gastgewerbe. Wer sich hier umfassender informieren möchte, kann dies jetzt beim sechsten Heilbronn Hospitality Symposium (HHS) der Hochschule Heilb

KOMPAKT

Seminar: Vegane Küche Immer mehr Gäste wünschen sich fleischfreie, vegan-vegetarische Gerichte. Das stellt Köche vor neue Herausforderungen, denn Alternativen zu Fleisch, Milch und Eiern erfordern ein Umdenken in der Küchenpraxis. Als bundesweit e

AUS DEN SCHULEN

Faires Hotelzimmer Das Berufskolleg Lise Meitner, das Textilunternehmen Dibella, Miko Koffie NV und der DEHOGA Westfalen stellen am 25. Februar von 14 bis 18 Uhr ein mit fair gehandelten Produkten ausgestattetes Hotelzimmer vor. Außer Handtüchern aus

AUS DEN SCHULEN

Faires Hotelzimmer Das Berufskolleg Lise Meitner, das Textilunternehmen Dibella, Miko Koffie NV und der DEHOGA Westfalen stellen am 25. Februar von 14 bis 18 Uhr ein mit fair gehandelten Produkten ausgestattetes Hotelzimmer vor. Außer Handtüchern

Was Mitarbeiter wirklich wollen

Symposium Arbeitgeber diskutieren in Heilbronn über Vor- und Nachteile der Branche. Und nennen Gründe für das durchwachsene Image.

HEILBRONN. „Globalisierung versus Regionalisierung“ – welche Herausforderungen das für Mitarbeiter im Gastgewerbe mit sich bringt, das sollte beim vierten Hospitality Symposium der Hochschule Heilbronn ein wichtiges Thema sein. Doch es kam anders, de

Was Mitarbeiter wirklich wollen

Symposium Arbeitgeber diskutieren in Heilbronn über Vor- und Nachteile der Branche. Und nennen Gründe für das durchwachsene Image.

HEILBRONN. „Globalisierung versus Regionalisierung“ – welche Herausforderungen das für Mitarbeiter im Gastgewerbe mit sich bringt, das sollte beim vierten Hospitality Symposium der Hochschule Heilbronn ein wichtiges Thema sein. Doch es kam anders, denn b

Netzwerk für Dozenten

Eurochrie Hospitality-Management-Lehrer aus aller Welt trafen sich zum Wissensaustausch an der Angell Akademie in Freiburg.

FREIBURG. „Das Reiseverhalten von muslimischen Studenten in den USA“, „Lernmodelle für das 21. Jahrhundert“ oder „Hotelzimmer für Frauen in Indien“ – so vielfältig wie die Themen der Eurochrie-Konferenz waren auch die 170 Teilnehmer: Dozenten für Hospita

Netzwerk für Dozenten

Eurochrie Hospitality-Management-Lehrer aus aller Welt trafen sich zum Wissensaustausch an der Angell Akademie in Freiburg.

FREIBURG. „Das Reiseverhalten von muslimischen Studenten in den USA“, „Lernmodelle für das 21. Jahrhundert“ oder „Hotelzimmer für Frauen in Indien“ – so vielfältig wie die Themen der Eurochrie-Konferenz waren auch die 170 Teilnehmer: Dozenten für Hos