2021

Das zu Ende gehende Jahr war eine Herausforderung für Deutschlands Gastgeber. Es begann mit einem Lockdown und endet fast wieder in einem. Die Branche bleibt aber stark. Eine Auswahl dessen, was 2021 alles passiert ist, haben wir auf den folgenden Seiten zusammengestellt.

Hessen

"Die Krise hat mir gut getan"

Traditionelles Nikolausmeeting der FBMA Region West: Kritische Bilanz 2009 / Mut zur Investition hat sich gelohnt

FULDA. In eine Opferrolle dürfe sich niemand begeben, sagt Josef Schulte, Regionaldirektor West der Food + Beverage Management Association (FBMA). Für das Nikolausmeeting des Fachverbandes im Romantikhotel Goldener Karpfen in Fulda hatte er das Thema Kri