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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 39 vom 26.09.2009 Seite 005

    Diese Woche Das Thema

    STAMMGÄSTE: Verlässliche Klientel, die Feedback und Ideen liefert

    Kundenpflege zahlt sich aus

    Wirtschaftlich problematische Zeiten haben einen Vorteil: Als Hotelier ist man gezwungen, über sein Konzept nachzudenken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den Gästen sehr konkret hinterfragt - auch von Stammgästen. Sie blicken allerdings oft eher

    [6995 Zeichen] € 5,75