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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 01 vom 03.01.2015 Seite 012

    Management

    Extras auch extra berechnen?

    Kalkulation All inclusive oder zusätzlich abrechnen? Das hängt von der Zielgruppe und dem Konzept ab.

    STUTTGART. Servicewüste Deutschland oder ein Zeichen für höchste Transparenz? In vielen Hotels im Land sind beispielsweise W-Lan, Parkplatz und Frühstück nicht in den Zimmerpreis einkalkuliert. Vielmehr muss der Gast dafür extra zahlen – aber eben nur, w

    [5156 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1 vom 03.01.2015 Seite 12

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    Extras auch extra berechnen?

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    STUTTGART. Servicewüste Deutschland oder ein Zeichen für höchste Transparenz? In vielen Hotels im Land sind beispielsweise W-Lan, Parkplatz und Frühstück nicht in den Zimmerpreis einkalkuliert. Vielmehr muss der Gast dafür extra zahlen – aber eben nu

    [5156 Zeichen] € 5,75