Marken verschwinden
Experten prophezeien Konzentrationsprozess / Grund: Es fehlt häufig die eigene Gestalt
MÜNCHEN. "In unserer Branche gibt es keine Markentreue", sagt Christian Buer, Dekan an der Hochschule Heilbronn. Der Wissenschaftler, dessen Institut sich schon mehrfach mit dem Thema Marke und Markenbildung in der Hotellerie beschäftigte, muss es wissen
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