Jetzt schlägt die Stunde der Controller

Aus der aktuellen Wirtschaftskrise erwachsen der Hotellerie auch Chancen / Kostenschere nicht hektisch einsetzen

STUTTGART. Habgier, Maßlosigkeit und Betrug haben eine Weltwirtschaftskrise entfesselt, die spürbar in der Tagungsindustrie durchschlägt. Die Auswirkungen spürt die Hotellerie in Form von Stornierungen und Buchungszurückhaltung. Nun stellt sich die Frage

Dem Umsatz auf die Sprünge helfen

Kreative Hoteliers: Häuser werben mit zusätzlichem Service und machen neue Gäste mit Aktionen auf sich aufmerksam

STUTTGART. Einen iPod als Dankeschön für eine Online-Buchung verschenkt das Holiday Inn Hotel in München, eine Autobahnvignette für die Schweiz bekommt, wer drei Nächte in einem Accor-Hotel übernachtet. In Zeiten der Wirtschaftskrise greifen viele Hoteli

Kommentar

Nachhaltigkeit ist gefragt

Von Cornelia Küsel, Redakteurin

Niemand hat sich die Wirtschaftskrise gewünscht, die auch dem Gastgewerbe schwer zusetzt. Schließlich zerstört sie zahlreiche Existenzen. Aber ein winziger positiver Aspekt lässt sich in diesen wirtschaftlich schwierigen Zeiten doch ausmachen: Die Talfah